ขนมอบ ผลของ PATCO-3 สารเสริมขนมปังสุดฮิตตัวนี้ พอดีไม่นานมานี้เพิ่งทดลองทำขนมปัง 2 ที ที่เหมือนกันเด๊ะ แค่ต่างกันที่มีกับไม่มี PATCO-3 เลยจะเอาผลมาจดไว้
ขนมอบ น้ำสลัดแซนด์วิชโบราณ ที่ไม่มีน้ำมัน? ภาพหัวโพสต์นี้คือบ่อน้ำมัน ที่อยู่บนมายองเนสอีกที ที่สูตรต่างๆในเน็ตบอกให้ใส่ ถึงจะออกมาเป็นน้ำสลัดโบราณได้
ส่วนประกอบ อะไรคือ แป้งเพิ่มความนุ่ม SuperSoft ตรา Flourtec ผงขนมปังนุ่มสุดวิเศษ ที่แม้แต่เว็บต้นของบริษัทก็ไม่มีข้อมูลของสินค้านี้ แต่มี form ในการขอข้อมูล แต่ไม่มีสินค้านี้ก็ไม่รู้จะขอยังไง
ขนมอบ ชวนเริ่มต้นเลี้ยง sourdough starter ขนมอบส่วนมาก เราจะอยากได้โพรงข้างในเพราะมันกินแล้วอร่อย ซึ่งจะหาอากาศที่ว่ามาจากไหน คนก็อุตส่าห์ไปเจอสิ่งมีชีวิต yeast นี้ที่พอมีอาหารกินแล้วจะคายก๊าซออกมา ก็เลยเอามาใส่ในขนมปังพร้อมอาหารแล้วรอให้โพรงมาถึงอบ
ส่วนประกอบ คั้นน้ำเลมอนเองคุ้มกว่าขวดหรือไม่ อาจจะเคยเห็นน้ำเลมอนขวดยี่ห้อ Polenghi แล้ว ที่มีสองแบบคือขวดกลมกับขวดตัว D แบบในภาพ เวอร์ชั่นตัว D นี้ ดีกว่าแบบกลมเพราะมัน 100% แต่ถึง 100% ไม่ได้แปลว่าเหมือนเลมอนแท้
