ขนมอบ ผลของ PATCO-3 สารเสริมขนมปังสุดฮิตตัวนี้ พอดีไม่นานมานี้เพิ่งทดลองทำขนมปัง 2 ที ที่เหมือนกันเด๊ะ แค่ต่างกันที่มีกับไม่มี PATCO-3 เลยจะเอาผลมาจดไว้
ส่วนประกอบ อะไรคือ แป้งเพิ่มความนุ่ม SuperSoft ตรา Flourtec ผงขนมปังนุ่มสุดวิเศษ ที่แม้แต่เว็บต้นของบริษัทก็ไม่มีข้อมูลของสินค้านี้ แต่มี form ในการขอข้อมูล แต่ไม่มีสินค้านี้ก็ไม่รู้จะขอยังไง
ทฤษฎี ตูดต้นหอมเป็น aromatics สเต็ปการทำอาหารผัด สเน่ห์หลักๆคือการให้น้ำมันนำพา aromatics ต่างๆไปคลุกเคล้าใส่วัตถุดิบอื่นที่จะมาแนะนำสั้นๆคือ ตูดต้นหอมสีขาวๆเนี่ย มันมีความ onion อยู่พอสมควร
ทฤษฎี Slow Cook เร็วสุดที่หมูนุ่ม หมูสามชั้นแบบนี้ ถ้าพะโล้ปกติในหม้อก็คือไปจนถึงเอาลิ้นบี้หนังแล้วขาดได้กำลังอร่อย แต่ไม่แน่ใจว่าใช้ Slow Cooker แล้วจะต้องใช้เวลาแค่ไหน ก็เลยลองมาชิมทุกครึ่ง ชม. ดู
ส่วนประกอบ ใครเขาใช้แป้ง *** กัน ไปคุยกับแม่หรือเพื่อนมา เตรียมโง่ไว้แล้วแล้วก็โดนจริงๆ "ใครเขาใช้แป้ง X ทำ Y กัน" ถามต่อว่าทำไม ถ้าเปลี่ยนเป็นแป้ง Z แล้วจะเป็นยังไง ก็จะไม่ได้รับคำตอบแล้วจบแค่ที่ว่าเราทำผิด..
